为进一步筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全，后勤管理中心于10月16日组织召开食学校堂食品安全工作会议，会议由饮食服务部负责人潘存锴主持。

会上，饮食服务部负责人潘存锴报告了学校秋季学期开学以来食堂食品安全、饮食服务质量考核情况，并就存在问题提出了整改要求；食堂食品安全总监刘振利部署了下一步食堂食品安全监督检查工作重点任务。

后勤管理中心罗进主任作总结讲话要求：一要严格落实食品安全主体责任，全面履行服务合同；二要强化餐饮工作全过程管控，做到全要素全链条闭环管理；三要提升饮食服务工作水平，积极响应师生就餐诉求，切实守护好全校师生舌尖上的安全。

后勤管理中心饮食服务部全体工作人员、食堂餐饮服务团队法定代表人、经理和食品原材料供应商参加了会议。

（图文/饮食服务部 编辑/刘延平 审核/罗进）