昆明学院昆师路校区基本食堂和洋浦校区飨园风味食堂引进餐饮团队管理(经营主体)项目公开招标中标候选人公示

来源:饮食服务部 作者:饮食服务部 时间:2024年08月15日

由昆明学院委托云南中泰招标有限公司组织的“昆明学院昆师路校区基本食堂和洋浦校区飨园风味食堂引进餐饮团队管理(经营主体)项目”(招标编号:YNZT2024-040),评标工作已完成,根据评标委员会的评审及推荐结果,现将中标候选人公示如下:

公示期为2024年08月15日起至2024年08月18日止。

(一)推荐的中标候选人的基本情况

第一中标候选人:云南惠仟仁餐饮服务有限责任公司

投标人地址:云南省昆明市西山区碧鸡镇长坡村排联一社568号附3号

昆师路校区基本食堂餐饮服务团队费比例:39.00%,飨园风味食堂有偿使用费报价:104652.00元,得分:90.30分。

服务期限:三年,合同一年一签。昆师路校区基本食堂和洋浦校区飨园风味食堂进行整体考核,每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。服务期内因不可抗力因素造成合同被迫终止,学校不承担补偿责任,但对可预知的因素,学校应预先告知经营者。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《学校食堂与学生集体供餐食品安全监督管理规范》等法律法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:杨爽。

第二中标候选人:重庆凯旭餐饮管理有限公司

投标人地址:重庆高新区虎溪街道大学城中路5号附62号

昆师路校区基本食堂餐饮服务团队费比例:35.00%,飨园风味食堂有偿使用费报价:104652.00元,得分:84.60分。

服务期限:三年,合同一年一签。昆师路校区基本食堂和洋浦校区飨园风味食堂进行整体考核,每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。服务期内因不可抗力因素造成合同被迫终止,学校不承担补偿责任,但对可预知的因素,学校应预先告知经营者。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《学校食堂与学生集体供餐食品安全监督管理规范》等法律法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:罗春丽。

第三中标候选人:云南燕军餐饮管理有限公司

投标人地址:中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区阿拉街道办阿拉社区白水塘204线路5号楼

昆师路校区基本食堂餐饮服务团队费比例:40.00%,飨园风味食堂有偿使用费报价:104652.00元,得分:81.10分。

服务期限:三年,合同一年一签。昆师路校区基本食堂和洋浦校区飨园风味食堂进行整体考核,每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《学校食堂与学生集体供餐食品安全监督管理规范》等法律法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:王晓花。

(二)中标候选人响应招标文件要求的资格能力条件

推荐顺序

中标候选人名称

响应情况

第一中标候选人

云南惠仟仁餐饮服务有限责任公司

响应招标文件要求

第二中标候选人

重庆凯旭餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

第三中标候选人

云南燕军餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

(三)提出异议的渠道和方式

参照《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等有关法律、法规和规章的规定,现将该项目中标候选人予以公示,接受社会监督。如对评审结果有异议的,请于公示期间向招标代理机构实名书面提出(须经招标代理机构确认收到并出具收到回执),逾期将不予受理。

(四)评标情况

评标情况正常,各标段推荐顺序及得分情况如下:

推荐顺序

中标候选人名称

得分

第一中标候选人

云南惠仟仁餐饮服务有限责任公司

90.30

第二中标候选人

重庆凯旭餐饮管理有限公司

84.60

第三中标候选人

云南燕军餐饮管理有限公司

81.10

(五)其他

在公示期内若无异议,公示期满后,招标人将确定:第一中标候选人(云南惠仟仁餐饮服务有限责任公司)为中标人。

(六)联系方式

招标人:昆明学院

地址:昆明市经济技术开发区浦新路2号

联系人:刘老师

联系电话:15887204641


招标代理机构:云南中泰招标有限公司

地址:昆明市西山区前福路广福小区(西一区)11幢3单元102室

联系人:窦蕊、李旭俊、陶俊涛、李冬梅、王文斌

联系电话:0871-63983338


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