昆明学院自主经营食堂引进餐饮服务团队(主管、厨师、服务人员)中标公告

来源:饮食服务中心 作者:饮食服务中心 时间:2024年02月06日

一、项目编号:DFZ20240101

二、项目名称:昆明学院自主经营食堂引进餐饮服务团队(主管、厨师、服务人员)

三、成交信息

A标段中标单位:昆明动发餐饮管理有限公司

地址:云南省昆明市盘龙区青云街道办事处东三环西侧金色交响家园-独立商铺1层商铺55室。

中标金额:①基本食堂餐饮团队服务费比例30.00%;②特色风味食堂按评估价租金:316770.60元/年。

服务周期:三年,合同一年一签。每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。

服务质量要求:严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家、省市有关部门有关食品、卫生、消防安全的全部规定要求执行。


B标段中标单位:云南伊珂鑫餐饮管理有限公司

地址:云南省昆明市安宁市连然街道财兴盛2栋888号附2号。

中标金额:①基本食堂餐饮团队服务费比例36.00%;②特色风味食堂按评估价租金:14730.00元/年。

服务周期:三年,合同一年一签。每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。

服务质量要求:严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家、省市有关部门有关食品、卫生、消防安全的全部规定要求执行。

四、评审小组名单:王琼、王任兴、张先俊、邱辉、范辉(采购人代表)。

五、代理服务收费标准及金额:

A标段:10000.00元、B标段:10000.00元。

六、其他补充事宜

无。

七、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1、采购人信息

采 购 人:昆明学院

地    址:昆明市经济技术开发区浦新路2号

联 系 人:刘老师

电    话:15887204641

2、采购代理机构信息

采购代理机构:北京典方建设工程咨询有限公司

联   系   人:舒滋涓、何磊、谢蓉、李锂恒、马仲权、方伟俊、张德平

联 系  电 话:15887817675、15125040441                        

地        址:昆明市官渡区环城南路龙湖天第2栋副楼3楼


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