一、项目基本情况

1、项目名称：昆明学院自主经营食堂引进餐饮服务团队（主管、厨师、服务人员）

2、项目编号：DFZ20240101

3、采购需求：针对昆明学院自主经营食堂提供餐饮服务团队（主管、厨师、服务人员）主要为“飨园一食堂”和“飨园清真食堂”服务，提供师生早餐、中餐、晚餐的服务，配合学校工作需要的其它餐饮服务，具体要求详见招标文件《第六章 采购需求及服务要求》。

4、服务期限：三年，合同一年一签。每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上，且综合考核达到80分以上的，方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会，整改后仍不合格或拒绝整改的，采购人有权单方面解除合同，中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。

5、服务地点：昆明学院洋浦校区。

6、标段划分：本项目分两个标段，投标人可同时对以上A、B标段进行投标，但为充分保障师生用餐服务质量、防止价格垄断、保质保量，从鼓励投标人之间开展充分竞争、择优引入投标人提供师生用餐服务角度出发，最终只允许中选一个标段。若出现两个标段的第一中标候选人为同一家中标单位时，按中选的先后顺序依次排列。

7、服务质量要求：严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家、省市有关部门有关食品、卫生、消防安全的全部规定要求执行。

8、本项目不接受联合体投标。

二、投标人的资格要求

1、具有独立承担民事责任的能力：提供有效营业执照或事业单位法人证或自然人证明材料。

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：投标人须提供2021年度或2022年度经第三方审计的审计报告及财务报表（包括审计报告、资产负债表、利润表、现金流量表）（复印件加盖公章），投标文件递交截止时间投标人成立时间不足一年的可提供成立至今的财务报表或投标人距开标截止时间前三个月内开户银行出具的资信证明或信用等级证明或存款证明的资信证明（复印件加盖公章）。

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：提供相关书面声明或证明材料并加盖公章。

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：

4.1依法缴纳税收相关材料：投标人须提供缴税所属时间在2023年01月至本项目投标文件提交截止时间前任意3个月的税务局税收通用缴款书或银行电子缴税（费）凭证或税务局出具纳税情况的相关证明，或提供依法缴纳税收的书面声明，依法免税的，应提供依法免税的相关证明文件（复印件加盖公章）。

4.2社会保障资金的相关材料：投标人须提供缴费所属时间在2023年01月至本项目投标文件提交截止时间前任意3个月的社会保险费缴款书或银行电子缴税（费）凭证或社保管理部门出具的有效的缴款证明，依法免缴的，应提供依法免缴的相关证明文件（复印件加盖公章）。

5、法律、行政法规规定的其他条件：

5.1投标人在本项目投标文件递交截止时间前在国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）中未出现列入经营异常名录且未被移出情况或列入严重违法失信企业名单（黑名单）且未被移出情况（查询结果以采购人或采购代理机构在开标当天查询结果为准）。

5.2投标人在本项目投标文件递交截止时间前在信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）信用信息系中不得被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单（查询结果以采购人或采购代理机构在开标当天查询结果为准）。

5.3投标人在本项目投标文件递交截止时间前在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录中不得为被财政部门禁止参加政府采购活动的投标人并且处罚期限未满（查询结果以采购人或采购代理机构在开标当天查询结果为准）。

6、符合国家相关法律法规的规定，无违法犯罪记录，无造假贩假，销售不合格产品的行为，近三年无任何食品安全、消防安全等不良记录，无因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚（提交承诺书原件并加盖公章）。

7、投标人不允许以任何形式转包、转租，若虚假承诺，一经查实，取消中标资格（提交承诺书原件并加盖公章）。

8、采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件：

8.1证书要求：

（1）投标人须具备行业主管部门核发的有效的《食品经营许可证》，且证书核准名称须与投标人单位名称一致（提供证书复印件加盖投标人公章）。

（2）B标段投标人须提供有效期内的《清真食品生产经营许可证》或《清真食品准营证》或准营清真食品的相关证明，经营清真食堂期间符合《云南省城市民族工作条例》及民族宗教行政事务管理等部门相关规定的承诺（提供相关证明书复印件加盖公章，提交承诺书原件并加盖公章）。

8.2餐饮服务团队配置要求：

8.2.1 A标段

（1）拟派本项目的项目主管：年龄50周岁以下，具有同类高校类似项目3年以上（含3年）管理经验，提供团队派出单位工资及社保证明、受服务方出具的项目管理经验证明、有效的身份证、健康证扫描件。

（2）厨师团队：厨师不少于4人（含厨师长1名），年龄55周岁以下，其中具备高级（国家职业资格三级）及以上（含三级）不少于1名；具备中级（国家职业资格四级）及以上（含四级）不少于2名，提供厨师职业资格等级证书及有效的身份证、健康证扫描件，厨师长还需提供团队派出单位工资及社保证明文件。

（3）拟派本项目的服务人员不得少于20人，岗位职数可根据食堂实际经营项目情况增减，年龄55周岁以下，提供人员配置清单及有效的身份证、健康证扫描件。主管及厨师团队若有调整变动，需报学校审核同意，更换人员符合相应资格要求。（换人不换资格承诺书并加盖公章）。

8.2.2 B标段

（1）拟派本项目的项目主管：必须为清真管理从业人员，年龄50周岁以下，具有同类高校类似项目3年及以上（含3年）管理经验，提供团队派出单位工资及社保证明、受服务方出具的项目管理经验证明、有效的身份证、健康证扫描件。

（2）厨师团队：厨师不少于2人（含厨师长1名），必须是清真餐饮从业人员，年龄55周岁以下，其中具备高级（国家职业资格三级）及以上（含三级）不少于1名；具备中级（国家职业资格四级）及以上（含四级）不少于1名，提供厨师职业资格等级证书及有效的身份证、健康证扫描件，厨师长还需提供团队派出单位工资及社保证明文件。

（3）拟派本项目的服务人员不得少于10人，其中清真餐饮从业人员所占比例不得低于60%，岗位职数可根据食堂实际经营项目情况增减，年龄55周岁以下，提供有效的身份证、健康证扫描件。主管及厨师团队若有调整变动，需报学校审核同意，更换人员符合相应资格要求。（换人不换资格承诺书并加盖公章）

注：A、B标段中标餐饮服务团队进驻学校时及每年合同续签时均需查验相应人员（主管及厨师团队）的资格和条件，并须提供主管及厨师团队的工资银行流水。

三、获取招标文件

1、时间：2024年01月10日至2024年01月17日，每天上午09时00分至11时，下午13时30分至17时30分（北京时间，法定节假日除外）

2、地点：北京典方建设工程咨询有限公司（云南省昆明市官渡区环城南路龙湖天第2栋副楼3楼）获取招标文件。

3、方式：请携带法定代表人身份证明书原件、法人授权委托书原件（法定代表人亲自办理无需提供）及营业执照复印件（复印件加盖公章）进行现场获取（以上资料不全或无效的不予办理获取招标文件手续，成功获取招标文件不代表投标人资格符合招标文件要求）。

4、售价：300.00元/标段，现金缴纳或转账至北京典方建设工程咨询有限公司云南分公司基本账户。

开户名称：北京典方建设工程咨询有限公司云南分公司

开户银行：招商银行股份有限公司昆明广福路支行

账    号：871905928110202

5、未按规定时间及获取方式参与本项目的投标人不得参与投标。

四、投标文件提交

1、截止时间：2024年02月1日09 时00分（北京时间）

2、地点：北京典方建设工程咨询有限公司（云南省昆明市官渡区环城南路龙湖天第2栋副楼5楼）

3、投标人应当在招标文件要求的提交投标文件截止时间前将投标文件密封送达指定地点。逾期送达或者未按照获取招标文件时选择标段进行投标或者未按照招标文件要求密封的投标文件为无效文件，招标人、招标代理机构将拒绝接收。

五、开启

1、时间：2024年02月1日09 时00分（北京时间）

2、地点：北京典方建设工程咨询有限公司（云南省昆明市官渡区环城南路龙湖天第2栋副楼5楼）

六、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

七、其他补充事宜

1、评标委员会在详细评审前，将给通过初步评审的投标人各家不超过13分钟的PPT演示、陈述及答辩时间，其中陈述时间不超过8分钟，现场答辩时间不超过5分钟。投标人拟派现场陈述人员为法定代表人或拟派驻的现场项目主管，且自行准备演示文件（U盘或光盘），格式为PPT，并按投标人抽取的顺序进入评标室逐一进行演示、陈述及答辩。演示、陈述和答辩完毕后，评标委员会将根据投标人PPT演示、陈述及现场答辩的情况及投标文件的相关部分进行评审。

注：投标人准备的演示文件（U盘或光盘）演示结束后不予退还，请各投标人在准备的演示文件（U盘或光盘）上备注单位名称。

2、公告发布媒介：本次公告在“中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com/）”、昆明学院后勤集团网站（http://hq.kmu.edu.cn/）上发布，我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

3、逾期送达或者未送达指定地点的投标文件，采购人不予受理。

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系

1、采 购 人：昆明学院

地    址：昆明市经济技术开发区浦新路2号

联 系 人：刘老师

电    话：15887204641

2、采购代理机构信息

采购代理机构：北京典方建设工程咨询有限公司

地  址：云南省昆明市官渡区环城南路龙湖天第2栋副楼3楼

联系方式：15887817675、15125040441

3、项目联系方式

项目联系人：舒滋涓、何磊、谢蓉、李锂恒、马仲权、方伟俊、张德平

电　　　话：15887817675、15125040441