压实法人主体责任 强化安全隐患整改

来源:饮食服务部 作者:刘鸿晏 时间:2026年03月25日

3月6日,我校属地市场监督管理局到校深入食堂检查食品安全,并就检查情况进行了现场反馈,要求抓好整改工作。为深入贯彻落实好整改工作要求,后勤管理中心于3月19日召开了食品安全隐患整改专题会议,饮食服务部负责人潘存锴主持会议。

会上,后勤管理中心办公室刘振利主任通报了反馈问题的整改工作推进情况。市场监督管理局高扬科长就抓好食品安全工作提出工作要求。

罗进主任指出,民以食为天,食以安为先。各餐饮服务团队、食材供应企业是食品安全第一责任人,在食品生产、经营过程中应全面履行食品安全主体责任,认真落实食品安全“四个最严”的要求。

罗主任要求:一是提高站位讲政治。各餐饮服务团队、食材供应企业要充分认识高校食品安全工作的重要性和特殊性,扛牢食品安全政治责任;二是遵守法律守规矩。经营主体必须严格执行食品安全法规要求,严格合同履约和规范服务团队管理,确保食材食品安全;三是做好服务树形象。企业要强化从业人员职业道德、师德师风教育,树立良好的服务形象;四是抓好整改促工作。各经营主体要督促项目负责人,对照清单认真抓好整改,逐一销号。饮食服务部要抓好整改“回头看”,确保整改工作闭,提服务工作质量。

后勤管理中心主任(学校食品安全总监)罗进、市场监督管理局高杨科长、后勤管理中心党政办公室主任(食堂监管科负责人)刘振利、饮食服务部负责人潘存锴及饮食服务部工作人员、餐饮服务团队和食材供应业负责人、食堂主管参加了会议。

(图文/刘鸿晏 编辑/刘振利 审核/罗进)


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