丁文丽校长一行来到学生食堂详细查看、了解菜品种类、加工流程、食品留样、食材采购、运营价格等情况。丁文丽校长强调，校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，事关校园安全稳定。学校要严格落实好食品安全负责制，坚持执行领导陪餐制度，强化问题整改落实。后勤集团要进一步加强食品安全与健康饮食的管控力度，把好入口关，织密织牢校园食品安全网，健全食堂明厨亮灶、餐具清洁消毒、食材可溯源等透明机制，让领导干部、师生员工参与食品安全管理和监督，倒逼食品安全问题整改，确保校园食品安全。后勤集团在稳定价格的基础上，要合理搭配饮食，保持菜品多样化，保障膳食营养，提供优质的供餐服务，创造干净、卫生、安全、优质的师生就餐环境。

随后，丁文丽校长一行来到学生购餐窗口与同学们一道有序排队，购买了饭菜，与同学们一起就餐交谈，听取学生对食堂服务的意见和建议，了解学生生活困难和学习、思想状况。在学生对食堂饭菜质量、价格、口味、菜品种类和服务质量等方面表示满意的情况下，丁文丽校长很高兴地鼓励同学们为建设优质就餐环境、提升服务质量，多提合理性、可行性建议。希望同学们要积极响应中央号召，厉行节约，践行光盘行动，杜绝浪费，文明就餐，合理饮食、科学饮食、健康饮食。勉励同学们要珍惜大学时光，志存高远、胸怀祖国，努力学习、练就本领，修身立德、打牢根基，互帮互助、共同进步。

随行调研的后勤集团负责人表示，对同学们提出的宝贵意见和建议，及时研究，即行整改落实到位。后勤集团严格落实食堂“6T实务”管理，严格管控原材料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节，加强日常监管，确保食品安全和饮食工作正常有序，提升师生对服务工作的满意度。

（文\刘鸿宴、刘延平 图\刘鸿宴 编辑\吕玉良、杨平 ）