4月7日上午，学校党委委员、副校长张寿国在后勤集团总经理冯坚、党总支书记杨平等相关人员的陪同下，对学生食堂进行工作检查。张副校长深入食堂实地了解学生就餐情况，并详细询问了近段时间以来食堂的工作情况。张副校长每到一个食堂都仔细查看食堂饭菜的花色品种、价格标识及餐具的消毒情况，并且仔细向食堂负责人了解食堂的运营管理情况，还查看了食堂操作间、库房、餐具消毒间等食堂重点生产经营场所，并向工作人员仔细询问了食堂卫生、饭菜价格等具体情况。

检查结束后，张副校长对饮食工作管理规范，工作到位给予充分肯定，并对后勤的整体工作做了安排部署，对学校食堂管理提出了更高的要求。他指出，后勤集团要加大对学生食堂的监管力度，严格食堂采购索证制度，保证食堂饮食物资采购质量；特别是在春季各种流行病高发期，后勤集团更要强化工作责任心，认真贯彻落实教育部、省政府和省教育厅关于做好高校学生食堂工作的一系列文件精神，采取多项有力措施加强对学生食堂工作的建设和管理，办师生满意食堂，不断推动学校食堂工作再上新台阶。

最后，张副校长在馥园食堂就餐，并与学生们亲切交谈，深入了解学生的生活及伙食情况。