昆明学院自主经营食堂引进清真餐饮服务团队(主管、厨师、服务人员)公开招标中标候选人公示

来源:饮食服务中心 作者:饮食服务中心 时间:2024年02月02日

由昆明学院委托云南中泰招标有限公司组织的“昆明学院自主经营食堂引进清真餐饮服务团队(主管、厨师、服务人员)”(招标编号:YNZT2024-003),评标工作已完成,根据评标委员会的评审及推荐结果,现将中标候选人公示如下:

公示期为2024年02月02日起至2024年02月05日止。

(一)推荐的中标候选人的基本情况:

A标段

第一中标候选人:昆明金星月餐饮管理有限公司

投标人地址:云南省昆明市五华区昆沙路15号氧气厂内

基本食堂餐饮团队服务费比例:40%,特色风味食堂有偿使用费报价:25985.00元/年,得分:88.10分。

服务期限:三年,合同一年一签。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律、法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠投标人的货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:张兴炳。

第二中标候选人:云南优之膳餐饮管理有限公司

投标人地址:云南省昆明高新区磊鑫花园15幢5单元501室

基本食堂餐饮团队服务费比例:40%,特色风味食堂有偿使用费报价:25985.30元/年,得分:84.24分。

服务期限:三年,合同一年一签。每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。服务期内因不可抗力因素造成合同被迫终止,学校不承担补偿责任,但对可预知的因素,学校应预先告知经营者。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律、法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠投标人的货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:马翔。

第三中标候选人:云南云水餐饮管理有限公司

投标人地址:云南省昆明市滇池卫城蓝谷2幢2单元102号二楼(仅限行政办公使用)

基本食堂餐饮团队服务费比例:32%,特色风味食堂有偿使用费报价:25631.00元/年,得分:74.60分。

服务期限:三年,合同一年一签。每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律、法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠投标人的货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:马春霞。


B标段

第一中标候选人:云南伊珂鑫餐饮管理有限公司

投标人地址:云南省昆明市安宁市连然街道财兴盛2栋888号附2号

基本食堂餐饮团队服务费比例:36%,得分:91.00分。

服务期限:三年,合同一年一签。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律、法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠投标人的货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:马海林。

第二中标候选人:昆明金星月餐饮管理有限公司

投标人地址:云南省昆明市五华区昆沙路15号氧气厂内

基本食堂餐饮团队服务费比例:43%,得分:77.70分。

服务期限:三年,合同一年一签。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律、法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠投标人的货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:张兴炳。

第三中标候选人:云南云水餐饮管理有限公司

投标人地址:云南省昆明市滇池卫城蓝谷2幢2单元102号二楼(仅限行政办公使用)

基本食堂餐饮团队服务费比例:32%,得分:73.00分。

服务期限:三年,合同一年一签。每年实行日常检查考核、月度考核、合同期满考核。每年合同期师生满意度测评必须达到80分以上,且综合考核达到80分以上的,方可续签下一年度合同。考核不合格由采购人出具整改通知并给予一次整改机会,整改后仍不合格或拒绝整改的,采购人有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求采购人作出赔偿。

经营管理要求:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律、法规的规定;依法独立开展经营活动,独立承担全部经济、法律责任,经营管理符合国家对消防、食品安全、卫生等有关规定及要求,不得在外赊账,拖欠投标人的货款。遵守学校规章制度,尤其是饮食保障工作方面的规章制度及管理规定。

项目负责人:马春霞。

(二)中标候选人响应招标文件要求的资格能力条件:

标段

推荐顺序

中标候选人名称

响应情况

A标段

第一中标候选人

昆明金星月餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

第二中标候选人

云南优之膳餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

第三中标候选人

云南云水餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

B标段

第一中标候选人

云南伊珂鑫餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

第二中标候选人

昆明金星月餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

第三中标候选人

云南云水餐饮管理有限公司

响应招标文件要求

(三)提出异议的渠道和方式:  

参照《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等有关法律、法规和规章的规定,现将该项目中标候选人予以公示,接受社会监督。如对评审结果有异议的,请于公示期间向招标代理机构实名书面提出(须经招标代理机构确认收到并出具收到回执),逾期将不予受理。

(四)评标情况:

评标情况正常,各标段推荐顺序及得分情况如下:

标段

推荐顺序

中标候选人名称

得分

A标段

第一中标候选人

昆明金星月餐饮管理有限公司

88.10

第二中标候选人

云南优之膳餐饮管理有限公司

84.24

第三中标候选人

云南云水餐饮管理有限公司

74.60

B标段

第一中标候选人

云南伊珂鑫餐饮管理有限公司

91.00

第二中标候选人

昆明金星月餐饮管理有限公司

77.70

第三中标候选人

云南云水餐饮管理有限公司

73.00

(五)其他:

在公示期内若无异议,公示期满后,招标人将确定:

A标段:馥园清真食堂,第一中标候选人(昆明金星月餐饮管理有限公司)为中标人。

B标段:飨园清真师生食堂,第一中标候选人(云南伊珂鑫餐饮管理有限公司)为中标人。

(六)联系方式:

招标人:昆明学院

地址:昆明市经济技术开发区浦新路2号

联系人:刘老师

联系电话:15887204641


招标代理机构:云南中泰招标有限公司

地址:昆明市西山区前福路广福小区(西一区)11幢3单元102室

联系人:窦蕊、李旭俊、陶俊涛、张月、李冬梅、王文斌

联系电话:0871-63983338


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